Marynowanie mięsa

http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html

Marynowanie mięsa nazywa się inaczej bejcowaniem mięsa. Marynuje się mięso z natury twarde tj. dziczyzna, wołowina, albo o smaku nie zbyt dobrym np. baranina. Za radą marynaty można przyrządzić mięso na dziko nie w każdej chwili z dziczyzny. Marynowanie mięsa to tak realnie sposób aromatyzowania mięsa poprzez nacieranie lub przetrzymywanie w odpowiednio zrobionej marynacie. Marynowanie mięsa przedłuża jego trwałość, sprawia aromatyczny smak. W zasadzie sposobów marynowania mięsa jest tyle jak wiele gustów smakowych. Czym jest marynata do mięsa? Kwaśną zalewą przygotowaną z rozcieńczonego octu spirytusowego lub winnego, serwatki, mleka kwaśnego, słodkiego, jogurtu, wytrawnego wina, a wręcz wódki czy spirytusu. Przed przygotowaniem potrawy z mięsa ze starego zwierzęcia (np.wołowina, baranina) powinno się je przez kilka dni potrzymać w takiej marynacie. Wieprzowina i drób nie są, aż tak wymagające i można je wyłącznie na kilka godzin uprzednio zamoczyć w mleku, albo serwatce.

Url: http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html
Data dodania: 2017-02-06
Słowa kluczowe:Marynowanie mięsa
Link nie działa/spam ?
zamknij

Podlinkuj stronę:

Marynowanie mięsa

Oceń stronę:

Ocena: 5.2/10 (12 głosy/ów)

Powiązanie wpisy

ico ratings

ICOCDR.com is a group of 20 experienced community members, who are experts in all fields related to ICOs market. Moreover, ICOCDR provides the opportunity for the community to create they own ranking of every single project. As a result, every ICO will receive two independent ratings: one from...

Data dodania: 2018-07-30   Szczegóły wpisu »

jak schudnąć 10 kg

Zapraszamy na stronę jakschudnac10kg.pl . Wiele osób, nie tylko kobiet zadaje sobie pytanie – jak szybko schudnąć. Niektórzy twierdzą, że zrzucenie kilku do kilkunastu kg w 30 dni jest niemożliwe. Jestem żywym przykładem tego, że nie ma rzeczy niemożliwych i schudnięcie 11 kg w...

Data dodania: 2018-09-12   Szczegóły wpisu »

opakowania ozdobne

Zapraszamy na portal www.opakomar.pl . Precyzja, estetyka i zadowolenie klienta, dzięki temu marka OPAKOMAR to specjalistyczność. Warto zaznajomić się z naszą ofertą. Ludzie preferują dostawać podarunki. Prezenty, okolicznościowe, biżuteria, gadżety i upominki dzięki naszymi ozdobnymi...

Data dodania: 2017-03-28   Szczegóły wpisu »

moje wygrane

Zapraszamy na portal mojewygrane.pl . Nasza dwójka to dowód na to, że wszystko jest możliwe. Pochodzimy z różnorakich części Polski, nie mamy wspólnych znajomych, nigdy się nie spotkaliśmy, a pomimo to prowadzimy bloga! Wspólna pasja do konkursów wygrała i nas połączyła. Posiadamy...

Data dodania: 2017-10-16   Szczegóły wpisu »

masa asfaltowa

Zapraszamy na stronę www.polmin.pl/1002/irr-najlepszy-asfalt-na-zimno . Asfalt na zimno jest specjalnym rodzajem masy asfaltowej przeznaczonym do natychmiastowych napraw dróg, autostrad, przejazdów kolejowych, torowisk tramwajowych, mostów, płyt lotnisk, parkingów oraz wszelkich innych...

Data dodania: 2017-03-28   Szczegóły wpisu »