Marynowanie mięsa

http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html

Marynowanie mięsa nazywa się inaczej bejcowaniem mięsa. Marynuje się mięso z natury twarde tj. dziczyzna, wołowina, albo o smaku nie zbyt dobrym np. baranina. Za radą marynaty można przyrządzić mięso na dziko nie w każdej chwili z dziczyzny. Marynowanie mięsa to tak realnie sposób aromatyzowania mięsa poprzez nacieranie lub przetrzymywanie w odpowiednio zrobionej marynacie. Marynowanie mięsa przedłuża jego trwałość, sprawia aromatyczny smak. W zasadzie sposobów marynowania mięsa jest tyle jak wiele gustów smakowych. Czym jest marynata do mięsa? Kwaśną zalewą przygotowaną z rozcieńczonego octu spirytusowego lub winnego, serwatki, mleka kwaśnego, słodkiego, jogurtu, wytrawnego wina, a wręcz wódki czy spirytusu. Przed przygotowaniem potrawy z mięsa ze starego zwierzęcia (np.wołowina, baranina) powinno się je przez kilka dni potrzymać w takiej marynacie. Wieprzowina i drób nie są, aż tak wymagające i można je wyłącznie na kilka godzin uprzednio zamoczyć w mleku, albo serwatce.

Url: http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html
Data dodania: 2017-02-06
Słowa kluczowe:Marynowanie mięsa
Link nie działa/spam ?
zamknij

Podlinkuj stronę:

Marynowanie mięsa

Oceń stronę:

Ocena: 5.3/10 (9 głosy/ów)

Powiązanie wpisy

Serwis Komputerowy

Zapraszamy na portal www.alfadruk24.pl. Komputery to urządzenia, które w obecnych czasach przydają się, lub dosłownie okazują się całkowicie niezbędne, o ile chodzi o wykonywanie pewnych obowiązków zawodowych. Z tego też względu coraz więcej osób decyduje się na ich zakup. Jak...

Data dodania: 2018-06-15   Szczegóły wpisu »

balony z helem

Zapraszamy do serwisu www.lav.pl/balony-z-helem-gdynia/ . W katalogu usług/produktów mamy balony z helem z dostawą w cenie na terenie dzielnic: Gdynia Witomino lub Chwarzno / Wiczlino. Możemy także dostarczyć balony na terenie Trójmiasta – Gdynia Gdańsk Sopot. Wypożyczamy także butle z...

Data dodania: 2018-03-19   Szczegóły wpisu »

busy do Holandii Słupsk

Zapraszamy na portal nbus.pl/busy-do-holandii-slupsk.html . Potrzebujesz transportu ze Słupska do Holandii? Szukasz sprawdzonego i pewnego przewoźnika, z którym dotrzesz bezproblemowo w określone miejsce? Rozwiążemy Twój problem! Oferujemy przewóz ludzi busami na trasie Słupsk-Holandia....

Data dodania: 2018-03-10   Szczegóły wpisu »

pieczątki

Zapraszamy na portal pieczatki.atavist.com . Jeśli szukasz tanich pieczątek przez Internet to pukasz do właściwych drzwi. Tworzenie własnych wzorów z własnymi tekstami i motywami jest bardzo łatwe dzięki uwagom na blogu. Z poradą naszych partnerów, firm/spółek/korporacji Modico, Colop,...

Data dodania: 2018-07-23   Szczegóły wpisu »

Być zdrową kobietą

O ile chcesz być zadbaną i zdrową kobietą to koniecznie odwiedzaj niniejszy serwis poświęcony zdrowiu. To w tym momencie tu znależć można wiele cennych treści o tym, jak zapobiegać chorobom. Jest tam także wiele intrygujących wpisów na temat leczenia chorób jelit, nerek, stawów,...

Data dodania: 2017-02-06   Szczegóły wpisu »