Marynowanie mięsa

http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html

Marynowanie mięsa nazywa się inaczej bejcowaniem mięsa. Marynuje się mięso z natury twarde tj. dziczyzna, wołowina, albo o smaku nie zbyt dobrym np. baranina. Za radą marynaty można przyrządzić mięso na dziko nie w każdej chwili z dziczyzny. Marynowanie mięsa to tak realnie sposób aromatyzowania mięsa poprzez nacieranie lub przetrzymywanie w odpowiednio zrobionej marynacie. Marynowanie mięsa przedłuża jego trwałość, sprawia aromatyczny smak. W zasadzie sposobów marynowania mięsa jest tyle jak wiele gustów smakowych. Czym jest marynata do mięsa? Kwaśną zalewą przygotowaną z rozcieńczonego octu spirytusowego lub winnego, serwatki, mleka kwaśnego, słodkiego, jogurtu, wytrawnego wina, a wręcz wódki czy spirytusu. Przed przygotowaniem potrawy z mięsa ze starego zwierzęcia (np.wołowina, baranina) powinno się je przez kilka dni potrzymać w takiej marynacie. Wieprzowina i drób nie są, aż tak wymagające i można je wyłącznie na kilka godzin uprzednio zamoczyć w mleku, albo serwatce.

Url: http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html
Data dodania: 2017-02-06
Słowa kluczowe:Marynowanie mięsa
Link nie działa/spam ?
zamknij

Podlinkuj stronę:

Marynowanie mięsa

Oceń stronę:

Ocena: 5.3/10 (9 głosy/ów)

Powiązanie wpisy

łóżeczko domek

Zapraszamy na portal www.tinywood.pl . Jesteśmy małą spółką handmade wykonującą dodatki do Waszych wnętrz. O ile masz koncepcja i chcesz abyśmy go zrealizowali napisz do nas. Nie mamy żadnych towarów na stanie magazynowym wszystkie nasze produkty są wykonywane po złożeniu zamówienia...

Data dodania: 2018-05-02   Szczegóły wpisu »

kasetony reklamowe

Zapraszamy na portal www.centrumreklamy.net. Zajmujemy się działaniami szeroko pojętej reklamy, kładąc nacisk na rzetelność usług. Oferujemy: litery świetlne, litery przestrzenne, kasetony reklamowe, litery podświetlane, litery 3d. Nasza firma powstała z rozważają o wszystkich tych,...

Data dodania: 2018-07-11   Szczegóły wpisu »

mega billboard

Zapraszamy na stronę www.mobilna-plock.pl . Mobilna Reklama Sp. z o.o. jest spółką, która para się reklamą mobilną i outdoorem mobilnym. W prywatnej spisie produktów/usług mamy sprzęt od przyczep reklamowych standardowych, przez przyczepy reklamowy rodzaju backlight po busy reklamowe...

Data dodania: 2018-07-27   Szczegóły wpisu »

verticale Kraśnik

Zapraszamy na stronę oknakrasnik.pl . Jesteśmy autoryzowanym przedstawicielem firm (przedsiębiorstw, działalności jednoosobowych, spółek) Adams,, a dodatkowo Oknostyl producentów okien i drzwi PVC na profilach marki Schüco – światowego lidera innowacji w dziedzinie produkcji okien i nie...

Data dodania: 2017-09-12   Szczegóły wpisu »

wynajem busów

Zapraszamy na portal busywynajem.eu . Posiadamy najlepszą propozycję wynajmu samochodów w okolicach Warszawy. Naszym misją jest zadowolenie naszych kontrahentów i ich bezpieczeństwo. Nasze motto to: Wyłącznie najlepsze busy 9-osobowe, niezaprzeczalna wartość usługi, z której jesteśmy...

Data dodania: 2018-09-06   Szczegóły wpisu »